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Perfekte Hygiene durch: |
Titel
Foodservice
Leadin
Sauberkeit ist die Basis für sichere Lebensmittelverarbeitung
Text
Innerhalb der komplexen Aufgaben, die Hygiene an Lebensmittelverarbeitung, -handel und Gastronomie stellen, nimmt die Reinigung und Desinfektion einen zentralen Stellenwert ein.In Zusammenarbeit mit unserem Partnerunternehmen HYGIENICUM bieten wir ein Rundum-Service für Lebensmittel-Betriebshygiene:
- Reinigung
- Einleitung und Überwachung externer Untersuchungen z.B. Salmonella-Checks
- Schädlingskontrolle
- Interne Fortbildung
- Hygienemanagement und HACCP
Um dies zu gewährleisten ist es natürlich notwendig, die Produktionsräume- und anlagen während und vor allem nach der Produktion derart zu reinigen. Das hierfür notwendige Know-how ist erheblich. Das Zusammenspiel von Chemie, Zerlegen von Produktionsmaschinen- und anlagen, 100%-iger Reinigungsdienstleistung und mikrobiologische Qualitätskontrolle ist hoch spezialisiert.
Daher kooperieren wir mit dem führenden Chemiehersteller ECOLAB, welcher eine neue, zeitsparende Chemie entwickelt hat um Chemie- und Reinigungskosten erheblich einzusparen, sowie dem führenden Mikrobiologie-Institut HYGIENICUM, welches den Kunden nicht nur objektiv berät, sondern auch das Zusammenspiel von Produktionsprozessen, Chemie und Reinigungsdienstleistung kontrolliert und mikrobiologisch befundet. Hiermit wird dem Kunden ein noch nie dagewesenes Paket an Hygiene gewährleistet, welches einen Teil seiner eigenen Kernkompetenz darstellt. Um diese outzusourcen bedarf es eines hohen Maßes an Vertrauen in Sicherheit und Praxis, welches wir nun ruhigen Gewissens unseren Kunden entgegenbringen.
Hiermit wurde wieder eine innovative Dienstleistung installiert, welche neue Märkte erschließt und uns vom Mitbewerb abhebt.
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